Mealhada

Dans les villages du Portugal les enfants défilent déguiser et passent dans les maisons où les gens leur donnent : des saucissons, des gâteaux et des bonbons.

Les mamans préparent des desserts : le felhos (galette à base de farine, de sucre, d’œufs, frite dans des poêles avec de l’huile d’olive) et le arros doce  (dessert lacté au riz saupoudré de cannelle).

Puis les enfants et les adultes se retrouvent autour d’un feu pour manger et boire.

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